pogoda

środa, Paź 17 2018

Podkarpacka Akademia Wina w Jaśle nie zdążyła ogłosić naboru na piąty rocznik Studium Praktycznego Winiarstwa 2019. Lista chętnych pełna była już w sierpniu, a zainteresowani zapisują się już na rocznik 2020.

poniedziałek, Paź 15 2018

Jak rozpoznać „utlenienie” i „przesiarkowanie” wina? Co to jest „korek” i „mysie siki”? Na jakim etapie produkcji powstają te i inne wady i choroby wina oraz jak im zapobiegać? – to tematy omawiane podczas ostatniego zjazdu Studium Praktycznego Winiarstwa 2018. W przetwórni też sporo się działo.

piątek, Paź 05 2018

Celnik i prawnik, to wykładowcy 15. zjazdu Studium Praktycznego Winiarstwa 2018. W ramach praktyk był zbiór i przerób winogron, zakładanie siatek chroniących przed ptakami, zajęcia kontrolne w laboratorium i przetwórni.

niedziela, Wrz 30 2018

Coraz głośniej mówi się o odrodzeniu polskiego winiarstwa. Mało kto jednak wie, że już w pierwszej połowie XIX wieku czyniono próby uprawy winorośli w Polsce – na skarpie wiślanej w warszawskim Ogrodzie Botanicznym. Historię tej winnicy przybliża nam książka profesora Wojciecha Włodarczyka, wydana nakładem Łazienek Królewskich w Warszawie.

niedziela, Wrz 16 2018

Na rynku wydawniczym ukazała się druga część książki pt. „Winorośl i wino. Wiedza i praktyka – cz. 2”. Wydawcą jest Fundacja Galicja Vitis, autorami najlepsi specjaliści w dziedzinie winiarstwa Polsce.

piątek, Wrz 07 2018

Trzynastka lubi podobno przynosić pecha. Jeżeli tak, to z pewnością nie dotyczyło to XIII edycji Międzynarodowych Dni Wina w Jaśle.

Strona 4 z 47

Nowości